水是生命的源泉，水也是人類必需的營(yíng)養(yǎng)素之一。

人體內(nèi)水的含量,隨年齡、性別、肌肉發(fā)達(dá)程度以及體脂多少而異。水在人體生命活動(dòng)中，起著重要的作用：消化食物，傳送養(yǎng)分，排泄人體廢物，體液循環(huán)，潤(rùn)滑骨節(jié)和內(nèi)臟器官等。如果飲水不足，就會(huì)產(chǎn)生慢性脫水，隨之導(dǎo)致各種健康問題的出現(xiàn)。

天然礦泉水是市場(chǎng)上廣為普及的產(chǎn)品，多以瓶裝水的形態(tài)出現(xiàn)，因含有豐富的對(duì)人體健康有益的常量和微量元素，對(duì)人體起到防病和保健作用。

目前市場(chǎng)上很多含不同微量元素的礦泉水，各種科學(xué)的普及都在宣告著某些微量元素具備的好處和價(jià)值，尤其近幾年，含有偏硅酸、鍶的產(chǎn)品受到消費(fèi)者喜愛，到底微量元素的存在對(duì)人體帶來哪些益處？

大氣降水落到地面以后，有一部分水滲到地下深處，儲(chǔ)存到巖層的孔隙、裂隙和溶洞里，而成了地下水。這些地下水就在這些空間里不停地，緩慢流動(dòng)著，據(jù)測(cè)試資料顯示，現(xiàn)在冒出的礦泉水，實(shí)際上是3500年前大氣降水補(bǔ)給的。

礦泉水年齡達(dá)千年以上，在地殼深處、在較高的溫度和壓力下，溶解了較多的圍巖成份，當(dāng)某種或幾種礦物質(zhì)成份或氣體成份得以富集，并達(dá)到一定濃度時(shí)，就成了礦泉水。

由于礦泉水在地下循環(huán)的深度和運(yùn)移經(jīng)過的地層構(gòu)造不同，于是就形成了不同的類型，不同含量的礦泉水。礦泉水埋藏于地殼深部，有良好的封閉條件，不受外界的污染影響，保證了水的純凈、衛(wèi)生，天然形成，未受污染是飲用天然礦泉水的主要特征之一。

當(dāng)?shù)叵滤诨◢弾r類，二長(zhǎng)巖類巖體中運(yùn)移時(shí)，就往往形成硅酸礦泉水，當(dāng)?shù)叵滤谑規(guī)r巖層中運(yùn)移時(shí)，就往往形成鍶礦泉水。

偏硅酸：對(duì)人體主動(dòng)脈硬化具有軟化作用，對(duì)心臟病、高血壓、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)功能紊亂、胃病及胃潰瘍等都有一定的保健作用。它還可以強(qiáng)壯骨骼、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)消化道系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)疾病、關(guān)節(jié)炎和神經(jīng)系統(tǒng)紊亂等起到防治作用，并且有防癌抗衰老的功能。

鍶：人體所有組織中都含有鍶，也是骨骼及牙齒的正常組成成份，主要濃集在骨化旺盛的地方，可強(qiáng)壯骨骼。鍶可降低人體對(duì)鈉的吸收，有利心血管的正?；顒?dòng)，降低心血管疾病的死亡率。

鋅：具有多方面的生理機(jī)能，它不僅是“智慧”元素，而且是人體各種酶系統(tǒng)必需成份，構(gòu)成多種蛋白質(zhì)分子的必需元素，鋅能提高人體免疫功能，并能達(dá)到抗衰老的作用，還可加速創(chuàng)傷愈合，刺激性功能，微量鋅可強(qiáng)化記憶力，延緩腦的衰老。

硒：被稱為“生命的奇效元索”。硒是谷甘肽過氧化酶的必需成份；它能阻止或減慢體內(nèi)脂質(zhì)自動(dòng)氧化過程，使細(xì)胞壽命延長(zhǎng)，故而能益壽；硒是心肌健康的必需物質(zhì)，對(duì)高血壓、心肌梗塞、腎臟損害具有重要的康復(fù)作用。

從近代生物化學(xué)、量子化學(xué)及結(jié)構(gòu)物理學(xué)研究證明，水中礦物質(zhì)和微量元素對(duì)人體生命與健康是不能缺少的，是不能用食物中的礦物質(zhì)和微量元素完全取代的。水中的礦物質(zhì)和微量元素是離子態(tài)，容易被人體所吸收，其吸收高達(dá)90%以上，而且吸收的快。食物由于植物纖維和植酸的影響，吸收率多數(shù)不到30%，有的僅為10%以下。且礦泉水屬弱堿性，PH值一般在7.5左右，與人體體液的PH值相吻合，有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡，促進(jìn)新陳代謝。

夏日炎熱，人們經(jīng)常冰凍礦泉水，會(huì)發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)沉淀問題，也常使一些消費(fèi)者對(duì)礦泉水產(chǎn)生疑慮，這一現(xiàn)象的產(chǎn)生是由于在冰凍過程中出現(xiàn)鈣、鎂過飽和的條件，并隨重碳酸鹽的分解，而產(chǎn)生了白色的沉淀。

通過科學(xué)的測(cè)試，冰凍的水中對(duì)人體有益的微量元素，如偏硅酸、鍶等，均無明顯變化。因此冷凍后的礦泉水飲用對(duì)人體并無害處。

礦泉水以其天然、純凈、安全、衛(wèi)生和有利健康，而倍受人們的青睞，居家、戶外、運(yùn)動(dòng)、旅行，您都不要忘記帶上礦泉水隨時(shí)補(bǔ)充吧。

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